lösliches Farbstoff Berry 10 g

Wasserlösliches Farbstoff BERRY zeichnet sich durch seinen intensiven und natürlichen Ton von Waldfrüchten aus. Es kombiniert die Tiefe reifer Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren und verwandelt jedes Dessert in ein fesselndes visuelles Erlebnis. Sein kräftiger, saftiger Ton verleiht Backwaren eine attraktive und lebendige Optik, die sofort ins Auge fällt. Ideal für alle, die eine auffällige, aber gleichzeitig natürliche Farbpalette erreichen möchten.

Dank hochkonzentrierter, wasserlöslicher Formel mischt sich der Farbstoff leicht und sorgt für gleichmäßige Färbung ohne Klumpen oder Streifen. Die Farbe ist beständig, intensiv und hält lange auch bei geringster Dosierung, was wirtschaftliche und professionelle Anwendung garantiert. Perfekt geeignet für Überzüge, Cremes, Teige, Gelée, Marmeladen und Getränke, die einen ausgeprägten Fruchtakzent verleihen.

BERRY ist eine Farbe voller Leben, Geschmack und natürlicher Schönheit – ideal für Konditoren, die möchten, dass ihre Desserts frisch, saftig und unwiderstehlich wirken.

Zusammensetzung: E133, E163